آخر

مربى البرقوق والفستق


يُغسل البرقوق تحت تيار من الماء البارد ، ويُصفى ويوضع في وعاء كبير ، وفي حالتي ، وعاء طويل من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو قاع ثلاثي.

يرش السكر على الوجه ، ويخلط بلطف عن طريق قلب الوعاء ، ثم يترك ليبرد طوال الليل.

في اليوم التالي ، في الصباح الباكر ، ضعي القدر على نار متوسطة لمدة تقارب. 150 درجة) ، في الفرن ، مكشوفًا تقريبًا. 3-4 ساعات أو goposdinele الحديث في Slow cooker ، في الجهاز الرائع من CrockPot ، 6 ساعات في الوحدة HIGH.

بعد أن يتساقط العصير جيدًا ويصبح المربى سميكًا ، أضيفي الفستق المفروم واتركيه يغلي تقريبًا. 30 دقيقة ، ثم توضع في برطمانات معقمة.

يتم تغطية البرطمانات عندما يكون المربى ساخنًا وتترك لتدفئة حتى اليوم التالي.

حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


فيديو: مربى البرقوقطريقة تحضير مربى البرقوق الاحمر ناجح ورائع (كانون الثاني 2022).