آخر

الزلابية في وعاء

الزلابية في وعاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطبخ الزلابية في وعاء

للاختبار:

  1. الطحين (قسط القمح) 1.5 كوب
  2. بيضة دجاج 1 قطعة.
  3. الماء النقي 0.5 كوب
  4. قرصة الملح

للحوم المفرومة:

  1. لحم (لحم خنزير) 400 جم
  2. البصل (البصل) 2 قطعة.
  3. 4 فصوص من الثوم

للصلصة:

  1. فطر (فطر) 200 غرام.
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الجبن (الصلب) 100 غرام.
  4. الكاتشب 3 ملاعق كبيرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. الخضر (البقدونس والشبت) حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

الأواني ، وعاء ، لف الغذاء ، سكين المطبخ ، شوبك ، ملعقة ، طاحونة اللحوم ، مقلاة ، مبشرة

طبخ الزلابية في وعاء:

الخطوة 1: تحضير الزلابية للزلابية.

يُسكب دقيق القمح في وعاء ، يُضاف بيضة وقليل من الملح والماء ويُعجن العجينة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق حتى يتوقف العجين عن الالتصاق بيديك. نلفها في غلاف الفيلم ونرسله إلى الثلاجة في الوقت الذي يتم فيه طهي اللحم المفروم.

الخطوة 2: طهي اللحم المفروم.

لحم الخنزير مقطعة إلى قطع تعسفية ويمر عبر مفرمة اللحم في وعاء. البصل والثوم مقشر ومفروم مع مفرمة لحم. يضاف اللحم المفروم والفلفل وتخلط جيدا.

الخطوة 3: جعل الزلابية.

نقوم بإخراج العجين من الثلاجة ، ونقسمه إلى أجزاء ونخرج العجين غير الرقيق للغاية باستخدام دبوس لف. باستخدام الزلابية نصنع الزلابية.

الخطوة 4: طبخ الزلابية في وعاء.

نضع مقلاة على نار متوسطة ونذوب فيها قطعة من الزبدة (وهو أيضًا زيت نباتي ممكن). بعد ذلك ، ضع الزلابية الجاهزة على القلي (لا تضع كل الزلابية في المقلاة مرة واحدة ، لأنها تلتصق ببعضها البعض ولا تقلى ، كما ينبغي). ضعي الزلابية المقلية في وعاء. خذ بصلة أخرى ، قشرها وفرمها جيداً. قطع الفطر الى شرائح رقيقة. يفرك الجبن (الروسي) على مبشرة خشنة. فرم الخضر ناعما (البقدونس والشبت). يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُنشر البصل. بعد بضع دقائق ، يُضاف الفطر والكاتشب ، ويُمزج ويُقلّى قليلاً ، ولا تنس إضافة الملح والفلفل. نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة. خذ الأواني والشحوم أسفل مع الزيت النباتي. ننشر الزلابية المقلية فيها ، ونرشها بالفطر والكاتشب على السطح ونسكب الماء المغلي بحيث يغطي محتويات الوعاء بالكامل. يرش الجبن المبشور والأعشاب في الأعلى. ننقل الأواني إلى فرن مسخن مسبقاً ونخبز لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 5: خدمة الزلابية في وعاء.

بعد 20 دقيقة ، نخرج الأواني من الفرن وندعو الأسرة إلى الطاولة. يمكنك أن تخدم مباشرة في الأواني ، أو يمكنك وضع الزلابية على لوحات مجزأة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل عدم تغطية الأواني في الفرن ، وبالتالي ستصبح القشرة متموجة.

- - هناك خيار أسرع لطهي الزلابية في قدر: اشتري الزلابية الجاهزة ، وذوبان الجليد وتقلى في مقلاة. مزيد من الوصفة.

- - يمكنك ملء الزلابية بالخضروات أو مرق اللحم.

- - أيضا ، يمكن سكب الفطر مع القشدة الحامضة. ثم يجب أن لا تضيف الكاتشب إلى الفطر.

- - بالنسبة للحوم المفرومة ، يمكنك شراء أي لحوم (الدجاج بالمناسبة). يمكنك أيضًا شراء حشوة جاهزة. ثم تحتاج إلى وقت أقل لطهي الزلابية.



تعليقات:

  1. Arashim

    بالضبط! تعجبني هذه الفكرة ، أنا أتفق معك تمامًا.

  2. Matheson

    انا اعتذر لاكن برأيي إنه واضح.

  3. Fitche

    ماهي الكلمات الصحيحة .. الفكرة الهائلة .. ممتازة



اكتب رسالة