خبز

كعك الزنجبيل

كعك الزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الزنجبيل

  1. دقيق قمح ممتاز 500 جرام.
  2. زبدة (أو خبز سمن) 100 غرام.
  3. بيضة دجاج 1 قطعة.
  4. سكر 125-150 غرام.
  5. العسل (أي درجة دون مرارة) 250 غرام.
  6. الكزبرة (المجففة) 3 ملاعق صغيرة
  7. قرنفل 50 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. قرفة (مطحونة) 1 ملعقة صغيرة
  9. الزنجبيل (الطازج) 3 سم.
  10. مسحوق الكاكاو 10 غرام.
  11. مسحوق الخبز للعجين 2 ملعقة شاي
  12. عصير الليمون 40 مل.
  13. مسحوق السكر 100 غرام.
  • المكونات الرئيسية الكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

ورقة الخبز ، ورقة الخبز ، قواطع ملفات تعريف الارتباط الخاصة ، وعاء ، قدر ، ملعقة ، مطحنة القهوة ، غربال ، كيس المعجنات ، طبق التقديم

طبخ الزنجبيل:

الخطوة 1: طبخ عجين الزنجبيل.


في مقلاة ضحلة ، ينشر العسل والزبدة والسكر على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر تمامًا. في هذه الحالة ، لا تنس أن تثير باستمرار.
ثم أخرج المقلاة من الحرارة. نأخذ القرنفل والكزبرة ، ونطحن بمطحنة القهوة ، ثم نفرغ من غربال. طحن الزنجبيل بنفس الطريقة. أضف كل هذا إلى كتلة العسل ، صب المزيد من القرفة واخلطها جيدًا. ثم يُسكب مسحوق الكاكاو ويخلط حتى تتشكل كتلة متجانسة ويترك ليبرد.
ثم ندفع البيضة في مقلاة ، نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ، ونعجن العجينة الناعمة والمرنة. نتركها لمدة 3 ساعات في مكان دافئ ، وتغطي بمنشفة.

الخطوة 2: خبز الكعك الزنجبيل.


اضبط الفرن على النار. 180-200 درجة. نأخذ ورقة الخبز ونخرج عجينة بسمك حوالي 3 سم باستخدام دبوس لف ، ثم ، باستخدام قوالب خاصة ، نقطع الأشكال. نزيل العجينة الزائدة ، وننقل الورق مع خبز الزنجبيل على ورقة الخبز ونضعه في فرن مسخن مسبقًا. 15-18 دقيقة.

الخطوة 3: طبخ ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل.


في هذا الوقت ، تخلط في وعاء ضحل ملعقتين من عصير الليمون والسكر المجفف. يمكنك بالفعل إخراج المقلاة من الفرن.

نضع الصقيل النهائي في كيس المعجنات ولون ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل.

الخطوة 4: خدمة ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل.


بمجرد تصلب الجليد ، يمكن تقديم خبز الزنجبيل على الطاولة. قم بشرب الشاي العطري مع الليمون واتصل بالمنزل. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - أخذت كمية القرنفل والكزبرة من الحساب ، عندما تنقص ، فإنها تقل في الوزن. إذا كانت لديك الفرصة لشراء التوابل المطحونة بالفعل ، فستكون ملعقة شاي واحدة كافية لك.

- - يمكن تحضير الصقيل ليس فقط من عصير الليمون ، ولكن أيضًا عن طريق خلط السكر المجفف مع الماء والحليب ، إلخ.

- - إذا لم يكن لديك كيس معجنات ، فيمكنك صنعه في المنزل: خذ قطعة من ورق البرشمان وطويها في مخروط ؛ نشرنا نصف التزجيج ونقطع الطرف الحاد قليلاً. أو يمكنك وضع الجليد في كيس بلاستيكي ، وربطه جيدًا وقطع بعض الحواف برفق.

- - إذا لم يكن لديك قواطع ملفات تعريف ارتباط مناسبة ، فيمكنك قطع المثلثات من العجين ورسم سانتا كلوز باستخدام التزجيج ، أو قص الدوائر بالزجاج ورسم المشاعر المضحكة.

- - إذا تمت دعوتك لزيارة عيد الميلاد ، فيمكنك إنشاء ملفات تعريف الارتباط هذه مثل فندق لذيذ.


شاهد الفيديو: رجل كعكة الزنجبيل - قصص اطفال قبل النوم - قصص عربية - رسوم متحركة (قد 2022).