خبز

فطيرة الكيوي تحت الثلج

فطيرة الكيوي تحت الثلج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الكيوي في فطيرة الثلج

  1. بيض الدجاج 2 قطعة.
  2. سكر 100 جرام.
  3. الكفير 3/4 كوب
  4. الزيت النباتي (المكرر) 0.5 كوب
  5. النشا 2 ملعقة كبيرة
  6. مسحوق الخبز للعجين 10G.
  7. دقيق قمح ممتاز 200 جرام.
  8. الكيوي 1 جهاز كمبيوتر.
  9. مسحوق السكر 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

طبق خبز قابل للفصل (مع جوانب قابلة للإزالة) ، وعاء ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، غربال ، فرن ، سكين مطبخ

صنع فطيرة الكيوي تحت الثلج:

الخطوة 1: يعجن العجين.

افصل البيض عن الصفار. للقيام بذلك ، تأخذ اثنين من الأطباق. ضع أحدهم أمامك وبه حركة واضحة ودقيقة ، قم بتقسيم البويضة في المنتصف على حافة الوعاء ، ثم قم بتكسير القشرة إلى نصفين. نقل صفار البيض من قذيفة واحدة إلى أخرى حتى ينفصل البروتين تماما في وعاء. ثم ضع صفار البيض في وعاء آخر. فرك الصفار الناتجة (تخلط جيدا) مع السكر حتى تصبح ناعمة. يُسكب الكفير في الكتلة الناتجة ، ويُمزج ويُضاف الزيت النباتي ويُحرَّك جيدًا مرة أخرى. الآن يمكنك ملء مسحوق النشا والخبز. صب الدقيق ، بعد غربله من خلال غربال. حرك العجين حتى يتم التوصل إلى اتساق القشدة الحامضة. تأكد من الكتلة موحدة.

الخطوة 2: طهي البسكويت.

تزييت طبق الخبز بالزيت النباتي ، صب العجين بعناية فيه ووضعه في الفرن ، يسخن ل 80 درجة في 30 دقيقة أثناء تحضير البسكويت ، اقطع الكيوي إلى دوائر سمك المتوسطة وطهي المرينغ. تحتاج إلى ضرب البيض بالسكر المسحوق باستخدام الخلاط حتى يصبح رغوة قوية.

الخطوة 3: انشر الكيوي والميرينغ.

نخرج البسكويت النهائي من الفرن ، وبدون إخراجه من النموذج ، نضع عليه طبقة سميكة من الكيوي. يُغطّى مرنغ الكيوي في الأعلى ويوضع الكعكة في الفرن لآخر 10 دقائق نتيجة لذلك ، يجب أن تكون المرينغ بنية خفيفة. نخرج الكعكة ونتركها تبرد تمامًا.

الخطوة 4: خدمة كعكة الكيوي تحت الثلج.

يُقدّم الكعكة في النموذج ، بعد إزالة الجوانب وتقطيعها مسبقًا. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يجب أن تكون رغوة المرينغ سميكة حتى لا تتسرب من الوعاء عند قلبها.

- - يجب أن تؤخذ كيوي ناضجة ، لينة قليلا - أنها سوف تعطي الكعكة حلاوة اضافية.

- - يمكن رش الكيك الجاهز بلوز مبشور ناعماً لإضفاء مظهر وطعم غير عاديين.


شاهد الفيديو: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try! (قد 2022).