مأكولات بحرية

جراد البحر المكسيكي

جراد البحر المكسيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات جراد البحر المكسيكية

  1. لحم جراد البحر 450 جرام.
  2. طماطم 2 قطعة.
  3. فلفل أخضر 1 قطعة.
  4. الكمون (زيرا) الأرض 1/2 ملعقة شاي.
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  6. الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة.
  7. فتات الخبز 2 كوب.
  8. سمن 60 جرام.
  9. كريم 20 ٪ 1/2 كوب.
  • المكونات الرئيسية: جراد البحر (جراد البحر) وجراد البحر شوكي ، الفلفل ، الطماطم
  • الجزء 2-4
  • المطبخ العالميالمطبخ المكسيكي

المخزون:

مقلاة عميقة ، لوح تقطيع ، خشبي أو بلاستيكي ، سكين ، ملقط المطبخ ، مقص المطبخ ، ملعقة ، طباخ ، فرن ، صينية الخبز أو طبق الخبز ، زوجان من الأطباق العميقة ، طبق التقديم

طبخ جراد البحر المكسيكي:

الخطوة 1: تحضير الكركند.

وضعنا في النار كبير وعاء عميق من الماء. عندما يغلي الماء ، قم بتخفيض الكركند هناك (قم بتخفيضها فقط لأسفل) بمساعدة ملقط المطبخ واطهيها 3-4 دقائق. عندما يتم غليها ، نخرج الكركند ونضعه في مصفاة. نعطيهم الوقت لتبرد ، ثم نحولهم إلى لوح خشبي تقطيعه. باستخدام سكين حاد أو مقص المطبخ ، قطعنا درعها ونقطع الذيل برأسه. نحن نخرج اللحم من كل سرطان البحر ، الذي نقطعه إلى قطع صغيرة على السبورة.

الخطوة 2: إعداد الخضروات مع الكركند.

نحن نأخذ الطماطم الناضجة ، ونغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ، ونجفها بمنشفة ورقية ونقطعها جيدًا على لوح التقطيع. الفلفل الحلو يغسل جيدا ، يجفف بمناديل ورقية ، مقطعة إلى نصفين ، ويخرج النواة بالبذور ويقطع جيدًا. امزج اللحم مع الخضروات المفرومة في وعاء. نأخذ ورقة خبز من الفرن مع جوانب عالية إلى حد ما ، إذا لم يكن هذا موجودًا ، فنحن نأخذ طبقًا للخبز. من المستحسن أن تأخذ أشكال مع طلاء غير لاصقة.

الخطوة 3: تحضير الصلصة وخبز الكركند.

بادئ ذي بدء - تحضير الصلصة. نحن نأخذ 20 ٪ من الكريما ونمزجها في وعاء مع التوابل ، وهي: الكمون والفلفل الأحمر ، البهارات. كل هذا هو القليل من الملح الآن. صب نصف الصلصة النهائية مباشرة في القالب. ننشر لحم سرطان البحر بالخضار. على نار صغيرة في وعاء معدني ، تذوب السمن أو الزبدة. يمكنك إذابة الزيت بميكروويف. بعد ذوبان الزبدة - أضف فتات الخبز إليها. صب هذا الخليط في قالب وسلسها جيدا مع ملعقة. إلى من هو أكثر ملاءمة ومألوفة - أستطيع أن أضعها في صورة شوكة أو ملعقة مطبخ. قمة مع كريم المتبقية. سخن الفرن على 190 درجة. عندما ترتفع درجة الحرارة في منتصف الفرن ، نضع شكلنا مع طبق ونخبزه 30 دقيقة.

الخطوة 4: خدمة الكركند المكسيكية.

بعد أن يخبز الطبق ، ضعه على طبق عميق يقدم ، يزينه أغصان من الخضر ، يمكنك إضافة الزيتون المفروم وتقديم ساخنة على الطاولة. يمكنك أيضًا تزيين الطبق بالروبيان وأصداف بلح البحر. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - اليوم ، ليس فقط سرطان البحر أو سرطان البحر ، ولكن وضعت في مختلف الحساء والوجبات الخفيفة ، وكذلك المسلوق أو مطهي ببساطة.

- - بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك دائمًا صنع سلطة كبيرة أو سوفليه من الكركند أو الكركند.

- - لجميع عشاق السباغيتي ، توصل أخصائيو الطهي من إيطاليا إلى طبق لذيذ خاص ننصحك بتجربته في أسرع وقت ممكن - جراد البحر ، مطهي تمامًا في المكرونة الإيطالية الخاصة ويتم تقديمه فقط مع السباغيتي.

- - بشكل عام ، يعتبر الأرز المسلوق ، وكذلك جميع أنواع الخضار ، مثاليًا لأي طبق من سرطان البحر.


شاهد الفيديو: تكاثر جراد البحر الاستاكوزا في وادي حنيفة الرياض cambaridae (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Watts

    برافو ، العبارة الخاصة بك رائعة فقط

  2. Morven

    إنه مجرد فكرة رائعة.

  3. Zolomuro

    أجد أن هذا هو خطأك.

  4. Faushicage

    انت لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة