خبز

بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لصنع الشوكولاته رقاقة الكوكيز مع الفستق

  1. دقيق القمح المنخل 2 كوب (سعة كوب 250 مل)
  2. مسحوق الكاكاو المر نصف كوب
  3. ملح نصف ملعقة صغيرة
  4. زبدة غير مملحة من أعلى مستويات الجودة ، محتوى الدهون من 57 ٪ إلى 78 ٪ 6 ملاعق كبيرة
  5. صودا الخبز ملعقة صغيرة
  6. سكر 1 كوب
  7. بيضة دجاج قطعتين (كبير)
  8. الفستق ، المقلي ، المفروم ، دون قشر 1 كوب
  9. دراج الشوكولاته نصف كوب
  • المكونات الرئيسية البيض والدقيق والكاكاو والشوكولاته
  • حصص Serving24
  • المطبخ العالمي

المخزون:

فرن ، زجاج ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، وعاء عميق - قطعتان ، خلاط ، خفقت ، مقلاة نونستيك ، ورق الخبز ، ملعقة المطبخ ، سكين الخبز (مسننة) ، منشفة المطبخ ، الطبق

صنع ملفات تعريف الارتباط بشرائح الشوكولاتة مع الفستق:

الخطوة 1: تحضير العجين.

سخن الفرن أولاً ما يصل إلى 190 - 200 درجة مئوية واسحب الزيت من الثلاجة ، يجب أن يكون طريًا ويُقطع بسهولة مع ملعقة كبيرة. خذ وعاء عميق وسكب الكمية المناسبة من دقيق القمح المنخل ومسحوق الكاكاو والملح والصودا فيه. قلبي الخليط حتى يصبح المزيج ناعمًا. في الوعاء العميق النظيف ، تغلب على كمية مناسبة من البيض المقشر وأضف السكر والزبدة إليهم. تغلب الكتلة بخلاط ، حتى رغوة بيضاء مهواة ، يذوب السكر والزبدة بالكامل ، هذه العملية سوف يأخذك نحو 10 إلى 15 دقيقة. ثم ، في وعاء ذو ​​كتلة سائلة ، أدخل المكونات الجافة المختلطة وتخلط الكتلة الكلية مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة. يجب عليك ان تصنع عجينة الشوكولاتة. الآن ضع فيه الكمية المناسبة من الفستق المقلي والمفروم مع شوكولاته دراجي. اخلطيها بعناية في عجينة الشوكولاتة.

الخطوة 2: تشكل رغيف الشوكولاته.

يقسم العجين بواسطة 2 أجزاء متساوية وشكل منها 2 قضبان بسمك تقريبي يصل إلى 3 إلى 4 سنتيمترات ، طول الشريط الخاص بك يعتمد على رغبتك. لا يستحق الرطب أو الرش بأي شيء أثناء تكوين ملفات تعريف الارتباط ، عجينة الشوكولاتة كافية ، ناعمة ، بلاستيكية ولا تلتصق بيديك. قم بتغطية ورقة الخبز غير اللاصقة بورق الخبز ووضع قطع عجينة الشوكولاتة عليها.

الخطوة 3: اخبز و قطع كعك الشوكولاتة بالفستق.

ضع صينية الخبز مع قضبان الشوكولاتة في فرن مسخن مسبقاً وأخبزيها 20 - 25 دقيقة. ثم ، باستخدام منشفة المطبخ ، قم بإزالة ورقة الخبز من الفرن ، واترك ملفات تعريف الارتباط تبرد ، ثم قصها باستخدام سكين مسنن مصمم لقطع الخبز. باستخدام هذا السكين ، سيكون من السهل عليك قطع المنتجات النهائية من العجين إلى طبقات ، بسمك تقريبي 1 - 1.5 سم. اترك ملفات تعريف الارتباط المقطوعة ، ووضعها على ورقة الخبز مع الشرائح لأسفل ، واتركها تبرد تمامًا وبعد استخدام ملعقة مطبخ ، ضعها على طبق.

الخطوة 4: خدمة كعك الشوكولاته رقاقة مع الفستق.

يتم تقديم كعكات الشوكولاته مع الفستق على طبق مسطح كبير للحلويات. أثناء التقديم ، يجب أن تكون درجة الحرارة في درجة حرارة الغرفة ، ولا ينبغي أن تكون ملفات تعريف الارتباط ساخنة بأي حال من الأحوال! يمكن استكمال هذا النوع من الحلوى مع الكريمة المخفوقة أو صلصة الكريمة الحلوة أو زجاج القزحية أو شراب الفاكهة. يمكنك تذوق هذا لذيذ تحت فنجان من القهوة أو الشاي الطازج. استمتع بها! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك صنع كعك الكعك من هذا النوع من عجينة الشوكولاتة.

- - بدلاً من الفستق ، يمكنك إضافة أي مكسرات أخرى تحبها إلى العجين ، مثل البندق والجوز واللوز. لكن لا تنسى أنه يجب أن يكون مقليًا ، بدون قشر ويقطع إلى قطع صغيرة.

- - يمكن تقطيع المكسرات في الخلاط حسب الحجم الذي تحتاجه.

- - إذا لم تكن قد عثرت على صُحون شوكولاتة في المتاجر ، فلا تثبط عزمك ؛ وبدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الشوكولاتة العادية من أي نوع ، المبشورة مسبقًا على مبشرة خشنة.

- في بعض الأحيان ، بالإضافة إلى المكسرات ، تضاف الفواكه المجففة ، مثل المشمش المجفف ، المشمش المجفف ، والخوخ ، والزبيب ، إلى عجينة الشوكولاتة.

- - ليس من المهم تكوين ملفات تعريف الارتباط في هذه الوصفة ، يمكنك طرح اللوحة وقطع ملفات تعريف الارتباط بأي أشكال ، لكن تذكر أن سمك كل قطعة يجب أن يكون 3 سنتيمترات على الأقل. أيضًا ، لا تنس أنه كلما كان حجم ملف تعريف الارتباط أصغر ، كلما كان خبزه أسرع. يمكن أن يجعل الخبز المطول المنتج النهائي جافًا للغاية ، وهذا هو السبب في كثير من الأحيان ، يتم خبز هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط عن طريق القضبان ، ثم تقطيعه إلى أجزاء.


شاهد الفيديو: أسهل وأحلي طريقة لبسكويت بيمبو بسكويت بالشيكولاته من مطبخي #فاطمهابوحاتي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Gom

    لا تعطي لي دقيقة؟

  2. Chalmers

    منحت فكرة رائعة

  3. Ogilvie

    أعتقد أن هذه هي الفكرة الممتازة

  4. Waylan

    لا يزال ممتعا :)

  5. Sudi

    هذا الرأي من القيمة

  6. Lok

    إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - إنه مضطر للمغادرة. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.



اكتب رسالة