آخر

بيتا لازانيا

بيتا لازانيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع تسلق بيتا

  1. بيتا رقيقة 4 ورقة
  2. لحم البقر المطحون 450 جرام
  3. البصل 1 قطعة
  4. الفلفل البلغاري 2 قطعة
  5. 2 فص ثوم
  6. صلصة الطماطم 1.5 كوب
  7. جبنة صلبة 230 جرام
  8. الزيت النباتي للقلي
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والفلفل والجبن
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

طباخ ، مقلاة ، ملعقة مطبخ ، فرن ، خبز ، مبشرة ، سكين ، لوح تقطيع

إعداد تسلق بيتا:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.

أولاً ، قشر البصل ، ثم اشطفه تحت الماء البارد الجاري ثم انقله إلى لوح التقطيع. بعد ذلك ، شطف السكين تحت الماء البارد الجاري وقطع المكون إلى مكعبات صغيرة الحجم ما يصل إلى 1 سم. ثم نغسل الفليفلة الحلزونية تحت الماء ونقطع اللب بالبذور ونشطفها مرة أخرى. بعد ذلك ، نضعها على لوح تقطيع ونقطعها في نفس مكعبات البصل. لا يلعب لون الفلفل الحلو في الطهي دوراً خاصاً ، لذلك اختر حسب حالتك المزاجية. الآن قم بإزالة القشور من فصوص الثوم بسكين وطحنها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2: تقلى الخضروات.

بدوره على درجة حرارة اللوحة إلى مستوى متوسط. صب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ووضع على الموقد. نتخلص من جميع الخضار المفرومة في الدهون المسخنة. احمرهم حتى يصبح طرياً 4 - 5 دقائقمع التحريك في بعض الأحيان مع ملعقة المطبخ.

الخطوة 3: إعداد اللحوم ملء لازانيا.

بعد ذلك ، انقل اللحم المفروم إلى المقلاة وقليها مع الخضار حتى يتغير لونها من الأحمر إلى الرمادي. في عملية الطهي ، سوف ينقسم مكون اللحم إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، أضف صلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح. امزج الكتلة واتركها حتى تغلي. بعد ذلك ، نخفض درجة حرارة اللوحة إلى مستوى صغير. الاستمرار في الحساء ملء 15 - 20 دقيقةحتى تصدر العصائر رشاقته.

الخطوة 4: تحضير الجبن.

طحن مكون الجبن على مبشرة مع ثقوب كبيرة. يتم نقل نجارة الناتجة إلى لوحة.

الخطوة 5: نحن تشكيل اللازانيا.

الآن بعد أن تم طهي حشو اللحوم ، وإعداد جميع المكونات ، يمكنك أن تبدأ في تشكيل اللازانيا. للقيام بذلك ، ضع جزءًا من اللحم في طبق خبز في طبقة صغيرة. ثم يمكن قطع خبز البيتا ، إذا لزم الأمر ، بسكين تحت الحاوية. يرش الجبن المبشور فوق خبز البيتا ، ثم يرش طبقة من اللحم المفروم وخبز البيتا والجبن. يرش خبز البيتا الرابع مع باقي الجبن ويخبز.

الخطوة 6: خبز اللازانيا.

سخن الفرن تصل إلى 200 درجة مئوية وتنظيف القالب مع خبز اللازانيا لدينا 20-30 دقيقة حتى جاهزة. خلال هذا الوقت ، يتم تشبع طبقات من خبز البيتا مع ملء اللحوم ، والجبن مغطى باللون البني الذهبي.

الخطوة 7 تقدم لازانيا لازانيا.

يتم تقديم الطبق الدافئ ويعتبر الثاني. لازانيا مقطعة إلى شرائح مجزأة وتوضع على طبق مع ملعقة مطبخ. مثالي لمثل هذا الطبق سيكون النبيذ الأحمر الحلو أو شبه الحلو ، وكذلك عصير العنب. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت تستخدم اللحوم المفرومة المجمدة للطبخ ، ثم ذوبانه قبل الإضافة. الخيار الأفضل هو في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة. لا تذيب ذوبان اللحم المفروم في الميكروويف أو تحت الماء الساخن ، لأنه يفقد مذاقه أثناء إزالة الجليد.

- - لازانيا من خبز البيتا يمكن تحضيرها ليس فقط من اللحم المفروم أو أي لحوم أو حتى طائر مناسب.

- - لجعل الطبق حارًا مع اللحم المفروم ، يمكنك إضافة فلفل حار حار.

- - يمكنك إضافة الطماطم إلى صلصة الطماطم. قبل الأرض في خلاط.

- - يمكن أن تستكمل التوابل المستعملة مع الفلفل الأحمر العطرة ، خليط الإيطالي أو غيرها من التوابل العطرية.

- - للحصول على طعم أكثر براعة ، يمكنك استخدام مزيج من الجبن المختلفة.