We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات كعكة الجبن المملحة
- جبنة الفيتا 250 غرام (بدلاً من جبن الفيتا يمكنك تناول أي جبن مالح آخر ، الإصدار الكلاسيكي هو suluguni)
- جبنة صفراء 250 غرام (لا يمكنك أن تأخذ واحدة ، ولكن عدة أنواع من الجبن الأصفر)
- 4 بيضات
- القشدة الحامضة 200 غرام
- كريم 250 مل (سميكة)
- دقيق 3 ملاعق كبيرة (يمكنك زيادة كمية الطحين إلى 5 ملاعق كبيرة)
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الشبت لتذوق
- زيت حسب الرغبة (لتشحيم طبق الخبز ، كريمي أو نباتي)
- الأعشاب المجففة حسب الرغبة (اختر التوابل المفضلة لديك بأي كمية ؛ مثل الزعتر والريحان والطرخون والزعتر والبقدونس مناسبة أيضًا)
- الملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الجبن والدقيق
- خدمة 5 حصص
المخزون:
وعاء ، مبشرة (لفرك الجبن ، كخيار - معالج طعام) ، صينية خبز (للخبز)صنع فطيرة الجبن المملحة:
الخطوة 1: فرك الجبن.
الجبن الأصفر والجبن المبشور. يتم نقل الجبن المبشور إلى وعاء. إذا لم تكن الأجبان مالحة بدرجة كافية ، فملحها حسب رغبتك.الخطوة 2: خلط المكونات.
في وعاء منفصل ، اخلطي: البيض والدقيق والقشدة الحامضة والقشدة والفلفل والشبت حتى تتشكل كتلة موحدة وكثيفة. يُضاف الجبن المبشور ويُمزج جيدًا معًا. أضف الآن التوابل - رش الكتلة المحضرة بالتوابل.الخطوة 3: اخبز.
ادهن صينية الخبز بالزيت. ثم نحول العجين إلى النموذج. أخبز في الفرن على 180 درجة. تحديد درجة استعداد الطبق بسيط للغاية - يجب تحمير العجينة. أخرجه من الفرن بعد 45 دقيقة.الخطوة 4: خدمة.
عادة ما يتم تقديم الفطيرة الساخنة. لكن إذا برد ، فلن يفقد مذاقه. علاوة على ذلك ، يمكن تسخينها دائمًا في الميكروويف. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - بدلا من الجبن ، استخدم أي جبن مالح. تحظى النسخة الأوسيتية للفطيرة بشعبية خاصة - باستخدام السلوجوني.
- إذا كان الجزء العلوي من الكعكة مغطى بالفعل بقشرة بنية أثناء الخبز ، وما زال منتصف الكعكة رطبة ، ثم قم بتغطية ورقة الخبز برقائق. هذا سوف يساعد على توزيع حرارة الفرن بالتساوي.
- - الكعكة مرضية جدا. يمكن استخدامه ليس كإضافة إضافية ، ولكن كطبق رئيسي.
- - يمكنك إضافة البصل المقلي إلى الكعكة.
- - أضف اللحم أو لحم الخنزير إلى فطيرة الجبن - لتذوق نكهة جديدة في هذه الحالة ، يتم تحضيره أيضًا ، حيث يتم إضافة قطع اللحم المفروم (أو المبشور) فقط إلى المكونات - حوالي 300 غرام.
