لحم

لحم الخنزير بشبرمك

لحم الخنزير بشبرمك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم الخنزير Beshbarmak المكونات

للحساء:

  1. لحم الخنزير، 1 كغ؛ لتذوق
  2. لحم، 1 كغ؛ لتذوق
  3. حفنة رامسون -1 ؛ لتذوق
  4. بقدونس -1 لتذوق
  5. البصل 1pc. لتذوق
  6. ملح ، فلفل أسود ، بازلاء ، ورقة الغار ، ثوم -5 فصوص ؛ لتذوق

للاختبار:

  1. الماء (الجليد) -0.5. لتذوق
  2. دقيق 3 لتذوق
  3. الملح -1 ملعقة شاي. لتذوق
  4. 2PCS البيض لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

قدر ، لوحة ، قطع المجلس ، سكين.

طبخ لحم الخنزير بشبرمك:

الخطوة 1: طبخ المرق.

للمرق ، صب الماء في وعاء كبير وسكب اللحم. ثم ضع النار في الغليان. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، نقوم برمي الفلفل وأوراق الغار وحفنة من الثوم البري وحفنة من البقدونس والبصل والثوم ، مقطعة إلى ثلاثة أجزاء. نطبخ المرق لمدة ثلاث ساعات على نار متوسطة ، ونزيل الدهون الناتجة. وبعد الاستعداد نخرجه ونتركه يبرد.

الخطوة 2: اصنع العجينة.

لعمل العجينة ، اسكب الدقيق في وعاء منفصل ، واسكبه بالماء ، وأضيفي الملح وسكب بيضه قليلاً. يعجن العجين بارد جدا. طرح العجين رقيقة ، رقيقة ، كما نفعل بالنسبة للمعكرونة. ثم نقطع العجين بخطوط ثم المعين. وأنت تعرف ماذا تفعل بعد ذلك؟ نحن تجفيفها. نحن نفعل ذلك في الميكروويف أو في الفرن.

الخطوة 3: ديو بشبرمك.

اقطع اللحم ، الذي تم تبريده بالفعل لفترة طويلة ، إلى قطع صغيرة ، يجب أن تتناسب مع أفواهنا. نحن لا نسكب المرق ، بل نسكبه في أوعية صغيرة ، كما في جزء واحد. ثم في المرق المتبقية ، تغلي الماس.

الخطوة 4: نحن نخدم المائدة ...

ضع "المعكرونة" المطبوخة على طبق مسطح ، ثم ضع اللحم. صب القليل من المرق وتزين مع الأعشاب. ماذا فعلنا ، كان لدينا كل الوقت! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - قبل رمي البصل في المرق ، يمكنك تقطيعه إلى نصف حلقات ، وبعد الطهي يقدم مع اللحم.

- - يمكنك أيضا إضافة الجزر إلى المرق لمجموعة متنوعة من الأذواق.

- - يمكن أيضا استخدام البصل وليس البصل ، ولكن الأخضر.


شاهد الفيديو: SUB Koreans Experience and Reaction to Kazakhstan Foods Hoontamin (أغسطس 2022).