صلاح الدين

سلطة "ذهبية"

سلطة "ذهبية"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد سلطة "ذهبية"

  1. سمك السلمون الوردي (يفضل أن يكون مدخن) 150 جرام
  2. بطاطا (مسلوقة) 3 قطع
  3. جزر (3 قطع في سلطة ، 3 قطع للزينة) 6 قطع
  4. البصل 1 قطعة
  5. بيضة دجاج (للزينة) 3 قطع
  6. المايونيز لترضيك
  7. سلطة (للزينة) حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، وعاء عميق ، مبشرة ، موقد ، وعاء تقديم

سلطة الطهي "ذهبية":

الخطوة 1: تحضير الخضروات.

شطف الجزر والبطاطس جيدا تحت الماء البارد الجاري ، ثم ضع في قدر ، صب الماء النظيف ووضع على النار الكبيرة. عندما تغلي الخضروات ، يضاف قليل من الملح وتقليل الحرارة إلى متوسطة. تغلي الخضروات حتى تنضج. ثم أخرجهم من الماء ، بارد وقشر. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة ، ولكن ليس كلها ، تترك 2-3 جزر ، ستكون مفيدة لنا للزينة.

الخطوة 2: إضافة المكونات.

يُقطع السلمون الوردي المدخن إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى الخضراوات المُعدة. البصل ، قشر ، شطف تحت الماء البارد ، يقطع جيدا ويرسل بعد سمك السلمون الوردي. نضيف كل المكونات مع المايونيز ، أضيفي البهارات اللازمة إذا رغبت في ذلك ، واخلطي كل شيء جيداً.

الخطوة 3: انتشار السلطة.

منفصلة أوراق الخس ، وشطف جيدا تحت الماء وجافة بمنشفة القطن ، فإنه يمتص كل الرطوبة الزائدة. ثم ضعها على وعاء سلطة تقديم مسطح ، ويفضل أن يكون ذلك كما هو موضح في الصورة ، لأن السلطة ستلعب دور الزعانف السمكية. افرخي السلطة برفق مع ملعقة كبيرة وانتشرت على الأوراق. اسلقي البيض وابردهم وقشرهم ، ثم صر على أصغر مبشرة. ضع البيض المفروم على نصف السلطة ، بحيث تكون الحافة في شكل نصف دائرة. هذا سيكون رأس السمكة.

الخطوة 4: خدمة سلطة ذهبية.

قطع الجزر إلى دوائر رقيقة ، وضع على السلطة ، بدءا من حافة نصف دائرية من البيض. دوائر الجزر مقاييس. سلطة ساحرة "ذهبية" جاهزة ، يرجى الذهاب إلى الطاولة! هذه السلطة سوف تزين الجدول عطلة الخاص بك تماما ، وسوف فرحة الضيوف والأحباء! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لمنع البيض المسلوق الناعم والانفجار أثناء الطهي ، قم بإضافة قليل من الملح أثناء الطهي واطهي الطعام لمدة 8 دقائق على الأقل.

- - لإنشاء صورة كاملة للأسماك ، يمكنك استخدام العديد من الزيتون ، وقطعها بشكل صحيح وجعل عين السمكة ، كما هو مبين في الصورة.

- - يمكنك تزيين هذه السمكة بطرق مختلفة تمامًا ، على سبيل المثال ، يمكن استبدال المقاييس في شكل جزر بالفجل ، كما يتم تقطيع شرائح رقيقة.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أغسطس 2022).