آخر

دجاج الشعير

دجاج الشعير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لطبخ الشعير اللؤلؤ مع الدجاج

  1. لؤلؤة الشعير 300 جم
  2. لحم دجاج 200 جم
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. 1 الجزرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. الزيت النباتي للقلي
  8. الكركم لتذوق
  9. زيرا حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية الدجاج ، لؤلؤة الشعير
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ ، مقلاة عميقة أو عميقة ، ملعقة طعام ، أطباق ، سكين ، لوح تقطيع

طبخ لؤلؤة الشعير مع الدجاج:

الخطوة 1: إعداد فريك.

من أجل أن تغلي الحبوب وتصبح طرية ، هناك طريقتان: نقعها في ماء بارد طوال الليل أو لعدة ساعات على الأقل ، أو تتكلس في مقلاة. الطريقة الثانية أسرع بكثير ، ونحن نستخدمها في هذه الوصفة. خذ مقلاة نظيفة وملعقة طبخ. يسكب الحبوب في المقلاة ويقلى بدون الزيت ، مع التحريك المستمر لتدفئة الحبوب بالتساوي من جميع الجوانب. من الضروري تحميص الحبوب لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، وبعد ذلك صبها في طبق منفصل ، لأننا ما زلنا بحاجة إلى مقلاة.

الخطوة 2: تحضير المكونات.

أولاً ، بضع كلمات عن اللحوم. إذا كنت تحب الذوق الرفيع - اشتر شرائح فيليه ، فمن السهل جدًا العمل معها ، واللحوم البيضاء تلبي هذا الطعم فقط. إذا كنت تحب أكثر من ذلك بقليل - خذ الساقين ، وقطع الجلد عنهم وفصل اللحم. هناك القليل من اللحوم في الأجنحة ، لذا فهي ليست جيدة. يجب قطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ، وبعد ذلك بقليل سنقوم بقليها. نغسل البصل والجزر بالماء الجاري ونقشره ونقشره. يجب تقطيع البصل جيدًا على لوح تقطيع ، وتقطيع الجزر إلى شرائح صغيرة أو يمكن وضعه على مبشرة خشنة ، والآن أصبح كل شيء جاهزًا للطهي.

الخطوة 3: طهي الشعير اللؤلؤ مع الدجاج ...

مرة أخرى ، نعود إلى المقلاة ونشحمها بالزيت النباتي ونقلي البصل والجزر لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك باستمرار. ثم نضيف لهم شرائح الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف التوابل. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، بعد حوالي 10 دقائق ، أضف الحبوب إلى المقلاة. إذا لم تكن المقلاة عالية بما يكفي ، فقم بنقل كل المحتويات إلى مقلاة ذات جدران سميكة. تقلى جميع المحتويات في مقلاة لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم صب الماء أو المرق حتى يكون مستواها 3 سنتيمترات فوق مستوى الحبوب. يخنة لمدة ساعة حتى يتبخر الماء والشعير جاهز. إذا غلي الماء بعيدًا ولم يكن الشعير جاهزًا بعد ، أضف المزيد من الماء.

الخطوة 4: خدمة الشعير لؤلؤة الانتهاء مع الدجاج ...

نضع الشعير النهائي مع الدجاج في أجزاء على أطباق ونقدم على الطاولة. يجب أن تكون هذه العصيدة ، مثلها مثل غيرها ، ساخنة أو دافئة. يمكنك تزيين الطبق بغصن من الخضرة. طبق ، صحي ولذيذ ، على طاولتك ، وبالتالي - شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - هناك طرق أخرى لطهي شعير اللؤلؤ مع الدجاج - في الأواني ، المطبوخة بشكل منفصل ، أو في شكل بيلاف.

- - إذا كنت لا تحب الجزر ، يمكنك استبعادها من الوصفة.

- - لإعطاء الدجاج نكهة أكثر عطرية ، يمكنك تنقعه لعدة ساعات في أي من المخللات.

- - السمسم على ما يرام مع هذا الطبق ، لذلك يمكن إضافته قبل التقديم.



تعليقات:

  1. Bralrajas

    آمل بسبب الجودة ، سألتقط المعنى!

  2. Emmitt

    يمكن للمرء أن يقول بلا حدود حول هذا الموضوع.

  3. Kale

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. سنناقشها. اكتب في PM.

  4. Ashtaroth

    أكمل الذوق السيئ

  5. Faing

    موضوع لا يضاهى ، أحب))))



اكتب رسالة